Feestmenu
HAPJES
Gekonfijte tomaat met Noordzeegarnaal
Profiterole met crème van Oud Brugge
Foccacia Cecina
*
VOORGERECHT
Canneloni van gerookte Holstein met tartaar
van Belgisch Wit-Blauw rundsvlees
*
HOOFGERECHT
Kabeljauw, chorizo en risotto
of
Hertekalf in kruidenkorst met structuren
van pastinaak en aardappelen
(kies uit kroketjes, gratin, krieltjes
*
DESSERT
Sablétaartje, gezouten karamel
en geroosterde pinda
*
Prijs € 44.50 euro per persoon
*
Wijnsuggestie bij ons feestmenu
Witte wijn: Merle Blanc €9.60
Rode wijn: Barbera d’Alba Briccomacchia € 13.52
Sharing menu
Vanaf 4 personen
8 kleine gerechten en hapjes om samen te delen
Plukbrood lookboter en pancetta
Foccacia met Cecina
Pizza Bianco
Samosa met frisse muntdip
Mini pitta
met pulled chicken
Gelakte varkenswangen
Parelhoen met groene kool
Pinsa bun met pulled pork en koolsla
€ 24.00 / per persoon
.jpeg)
.jpeg)