Huisgemaakt,
thuis gesmaakt
De liefde voor lekker eten dat zit bij ons in de familie!
Al 4 generaties lang is onze Slagerij een begrip in Pittem.
We staan dan ook elke dag met een glimlach in de winkel en ons atelier om onze passie aan jullie over te brengen.Van een doordeweekse maaltijd, een feestmaal voor familie of gezellig samen zijn met vrienden. Wij zorgen voor lekker eten!
We werken enkel met de meest kwalitatieve en verse producten en maken de meeste van onze delicatessen, charcuterie en producten zelf.
Kom gerust eens langs en ervaar het zelf.
Benieuwd naar onze winkel?
Ons feestmenu
Hapjes
Focaccia met luchtige ricotta en nduja
Gegratineerde oester
Pani puri met Angus beef
Voorgerecht
Carpaccio marbré van filet pur en foie gras
Hoofdgerecht
Gelakte kwartel (volledig ontbeend) met vulling van morieltjes, jussaus, krokant kwartelboutje & tartelette van gekarameliseerd witloof, gelaagde aardappel
Dessert
Cacaoboon; hazelnoot, crumble, chocolade
Vlees van topkwaliteit voor de chefs thuis
Liever zelf een feestmaal bereiden?
Wij selecteren vlees van topkwaliteit en geven graag advies en tips over de bereiding en gaartijden.
Van een gevulde Kerstkalkoen, tot een stukje wild, alles kan.
Vraag ernaar in de winkel!
Sharing menu
7 warme en koude gerechten om te delen.
Perfect om een hele avond te aperitieven of zet alles samen op tafel voor een gezellige avond samen mét de gasten!
(Vanaf 4 personen)
Brioche gerookte paling | Thaise gehaktballetjes | Madeleine comté met Angus grand cru | Mini plukbrood brie | Gegrilde witte pens, coquille risotto van knolselder | Gebrande zalm met quinoa & avocado |
Hoevekip met saus van gebraiseerd witloof
€32.00/pp
